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什么是叶酸代谢基因检测

其目的是检测与维生素“叶酸”这种营养成分的代谢有关的基因，通过检测这类基因，能查出同型半胱氨酸这种对身体不好的成分是否容易积存在血液中。

同型半胱氨酸量多的人，患各种疾病的风险往往较高。

接受这项基因检测，就能早早了解自己的基因体质，并通过在日常生活中积极摄取富含叶酸的食物，预防由同型半胱氨酸偏高引起的疾病。检测中使用棉签采集口腔黏膜。

可降低患病风险的维生素“叶酸”

叶酸是一种水溶性维生素，属于维生素B族。
富含于绿黄色蔬菜、蛋黄、豆类、肝脏等食物中，是预防各种疾病所必需的营养素。

作为体内的辅酶, 它不仅能促进新细胞的产生, 还具有生成红细胞和预防动脉硬化的作用。

此外，它在将同型半胱氨酸（恶性氨基酸）转化为可降低血液中胆固醇值的蛋氨酸 （人体必需氨基酸） 的过程中也是必不可少的。
叶酸还能抑制血液中同型半胱氨酸的生成。

叶酸是赫谢・米切尔博士（Herschel K. Mitchell）于1941年从菠菜的绿叶中发现的一种未知成分。根据拉丁语中表示叶子的“folium”一词被命名为叶酸（folic acid）。

叶酸在人体和食物中以各种形态存在, 它与DNA合成、氨基酸代谢、维生素代谢等有关, 因为它的名字由来容易被认为它只存在于植物类食品中，但其实也富含于肝脏等动物类食品中。

通过饮食摄入的叶酸在肠道中被小肠黏膜中的酶分解后，在小肠细胞内被吸收。然后，通过体内循环被运往肝脏。

在那里被释放到血液和胆汁中, 并在肝脏中积存。通过肾脏后再被肾小管吸收。 随尿液排出体外的叶酸只是通过饮食摄入的物质中的极小一部分, 而尿液中的叶酸大多为代谢物。

约50%的叶酸存在于肝脏中, 剩下的则存在于细胞或血液中。

辅助保健的三个功能

下面来看看叶酸具体有哪些功能吧。

辅助细胞合成和修复

叶酸主要有三个功能。
第一个是辅助细胞合成和修复。
叶酸是生成载有细胞遗传信息的DNA（核酸） 所必需的营养素。

DNA可以说是身体的设计图。
因而, 当细胞分裂增加时, 叶酸的作用是辅助正确复制DNA信息。

一旦叶酸不足，就无法产生正常的细胞。
另外，口腔、鼻子、胃、肠等各种器官中都有黏膜的存在, 而黏膜是由细胞制造出来的。

因此, 当新细胞产生时, 黏膜就能保留其功能。
如：口腔黏膜的功能下降会引起口腔炎，胃中黏膜的功能下降会引起胃溃疡。叶酸不足也与此有关。

辅助红细胞生成

第二个功能是辅助红血球生成。

叶酸对于红细胞和白细胞的生成是必不可少的。

由于和维生素B12一起生成红细胞，叶酸也被称为“造血维生素”。
“贫血”是由缺铁引起的。其原因不仅是缺铁。
铁作为血红蛋白进入红细胞, 并在血液中运载氧气。

由这些物质的不足引起的贫血被称为“巨幼红细胞性贫血（大细胞性贫血）”，会出现倦怠感、头晕等症状。
巨幼红细胞性贫血是由于叶酸缺乏症导致DNA合成障碍而引起的。

此外，巨幼红细胞性贫血的发展是有潜伏期的，在变严重之前不会出现症状。

降低同型半胱氨酸浓度

第三个是降低同型半胱氨酸浓度。

叶酸不足时血液中的同型半胱氨酸会增加, 从而因氧化压力给血管内皮细胞带来干扰, 是血栓形成的主要原因。
如：随着同型半胱氨酸在血液中积累，动脉硬化的风险也会上升。

另外，造血功能发生异常，会引起神经损伤、肠道吸收障碍等。

因此，从动脉硬化、心肌梗塞、中风、高血压等心血管疾病的发病预防角度来看，它也备受关注。

同型半胱氨酸增加的原因与叶酸和维生素B12不足、衰老、遗传体质等有关。

摄取足够的叶酸，同型半胱氨酸浓度就会降低。
此外，通过服用维生素B6、B12促进同型半胱氨酸的代谢, 可达到减少同型半胱氨酸的效果。

因缺乏叶酸而引起的症状

• 贫血
• 口腔炎
• 皮肤粗糙
• 疲惫感
• 腹泻
• 胃溃疡
• 中风
• 动脉硬化
• 神经损伤
• 肠道吸收障碍　等

 

而“叶酸过剩症”则会引起瘙痒、荨麻疹、潮热等症状。
只要我们一直过着正常的饮食生活就不会发病。

因为叶酸是水溶性维生素，所以过剩部分会在尿液中被排出。但长期服用摄取标准量以上的补充剂会引起过剩症，因此需要注意。

叶酸和孕妇有关

有关“叶酸”的信息自2002年以来便在母子手册中有所记载。

神经管尾端发生闭合不全时被称为“脊柱裂”，会产生脊髓的神经组织不被脊柱骨覆盖的问题。

因此，在腿的运动功能和排泄功能上有缺陷。

另外，一旦神经管前端发生闭合不全，就会引起脑发育不全的“无脑症”，流产和死产的概率也会变高。

而且，一旦母亲在哺乳期间缺乏叶酸，就会影响婴儿的发育。
因为叶酸对血液是必不可少的，所以对于由血液产生的母乳来说，叶酸是不可缺少的营养素。

也就是说，叶酸对于制作营养丰富的母乳很重要。

并且婴儿只能从母乳中摄取叶酸。
所以，缺乏叶酸的母乳会使婴儿自身的叶酸也不足，可能会影响婴儿的成长。

因此，有效的预防措施是摄入叶酸。

如：1包纳豆中所含的叶酸约为60㎍。

通过补充这些叶酸，可以降低神经管畸形的发病率※2。
然而，没有维生素B6、维生素B12、维生素C等，叶酸就无法有效发挥作用。

由于维生素B6和维生素B12主要存在于动物类食品中，而维生素C富含于水果等食物中，因此均衡饮食很重要。

特别是孕妇需要意识到这点。
试着服用补充剂就能有效摄取叶酸。

顺便提一下，根据厚生劳动省每年发表的“平成28年度 国民健康・营养调查报告”※3，日本人的叶酸摄取量为平均每人每天277μg。

下面介绍叶酸含量较高的食物。

• 菠菜
• 西兰花
• 青芦笋
• 红薯
• 草莓
• 橙
• 纳豆
• 毛豆
• 鸡肝　等

 

为了疾病和怀孕的一次预防

近年来叶酸与疾病、怀孕等的关系备受人们关注。
通常，很多女性在怀孕4周后才发现自己怀孕。

因此，食用叶酸的时间一定会推迟。
正因为如此，请在发现怀孕之前意识到婴儿的身体正在形成。

特别是对于想要怀孕的女性来说，一定要养成事先食用叶酸的习惯。

此外，叶酸还参与细胞工作，是引起动脉硬化、心肌梗塞、中风等生活习惯病的原因，不仅仅是女性，请男性在日常生活中也考虑一下叶酸。

为此，首先通过“叶酸代谢基因检测”了解自己体内的基因，预防将来可能发生的疾病吧！